2016年06月05日

シュハスコレストラン

ブラジル料理と言えばやはりシュハスコ(串焼きバーベキュー)。せっかくブラジルまで来たら一度は食べてみたいですよね。
ただブラジルではシュハスコと一口に言っても屋台で売っている串焼き肉もシュハスコですし、量り売りレストランにシュハスコがある場合もあります。また家の庭などでやるバーベキューもシュハスコと言います。

でも日本人がシュハスコと聞いて思い浮かべるのはやはりレストランでウェイターが串焼きの肉を持ってきて皿にそぎ落としていくこれですよね!!

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ブラジルではこのタイプのシュハスコレストランをシュハスカリアと言います。
シュハスカリアは肉の他にもサラダや惣菜などのビュッフェもあり、全て食べ放題です。
また基本的なシステムとして1つだけ覚えておいて頂きたいのが、机の上にあるカードを緑にしておくと「もっと肉を持って来てください」のサインで、赤にすると「今は肉はいりません」のサインであるということです。

そんなシュハスカリアですが、リオにももちろんあります。
高級店からお手頃価格のお店までをいつくか紹介したいと思います。


①FOGO DE CHÃO(フォーゴ・デ・ショオン)
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リオでは最高級店です。サンパウロなどブラジルに何店舗かあるチェーン店です。
せっかくならいいお店へ行きたいという方に是非オススメしたいレストランがここです。肉の質やサイドディッシュの充実などはもちろん、高級店だけあってスタッフのサービスや雰囲気も最高。ボタフォゴのヨットハーバーを眺めながら美味しいお肉を食べるのはもう格別ですね!!

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料金  
一人126レアル(飲み物代、サービス料10%は別)
住所
Av. Reporter Nestor Moreira, s/n - Botafogo, Rio de Janeiro
営業時間
12:00~00:00(日曜・祝日~22:30)
ホームページ
http://www.fogodechao.com.br/rio-de-janeiro-•-rj//



②ESTRELA DO SUL(エストレーラ・ド・スウ)
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こちらは平均的な値段のお店です。リオに4店舗あるチェーン店です。(ここではボタフォゴにあるCasa&Gourmet店を紹介いたします。)
一般的なシュハスコレストランですがビュッフェには寿司や刺身がありますので長期旅行者の方で日本食が食べたい方にはいいかもしれませんね。

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料金
一人79,20レアル(飲み物代、サービス料10%は別)
住所
R. Gen. Severiano, 97 - Botafogo Rio de Janeiro
営業時間
11:45~22:30(金曜・土曜~23:45) 
ホームページ
http://estreladosul.com.br



③CRUZEIRO DO SUL(クルゼイロ・ド・スウ)
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コパカバーナ方面で安いシュハスカリアならここ。飲み物代やサービス料を入れても一人70レアルぐらいからで食べられます。お肉はまずまず美味しいのですが、サイドディッシュは寿司や刺身などがあるものの味はイマイチという感じでしょうか。

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料金  
月曜〜木曜  一人55,90レアル(飲み物代、サービス料10%は別)
金曜・土曜  一人65,90レアル(飲み物代、サービス料10%は別)
住所
Av.REPORTER NESTOR MOREIRA 42 Botafogo
営業時間
11:00~00:00
ホームページ
https://www.facebook.com/ChurrascariaCruzeiroDoSul//



④Churrasucaria Tchan(シュラスカリア・チャン)
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一番安いシュハスコレストランがここ。経済的にあまりお金はかけられないが、せっかくブラジルへ来たのだから一度は食べ放題のシュハスコレストランへ行ってみたいというバックパッカーの方などにはとてもオススメです。味もこの値段なら十分に満足できると思います。

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料金
火曜〜木曜  一人37,90レアル(飲み物代、サービス料10%は別)
金曜・土曜  一人39,90レアル(飲み物代、サービス料10%は別)
日曜     一人49,90レアル(飲み物代、サービス料10%は別)
(ホームページからクーポンを取得すると29,90レアルになることも有り。詳しくはホームページを開いた時に最初に表示されるのでご確認ください。)
住所
Av.Maracanã ,640 - Tijuca
営業時間
11:30~22:30(日曜・祝日~18:30)
ホームページ
http://www.churrascariatchan.com.br/#1/


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posted by Shingo at 15:50| Comment(0) | 食事 | 更新情報をチェックする
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